Alcoholvrije wijn is gewone wijn waar achteraf de alcohol zorgvuldig uit is onttrokken.
Voor goede alcoholvrije wijn is een kwalitatieve basiswijn nodig. Zoals ook voor alcoholhoudende wijnen geldt: de ene wijn is de andere niet.
Door het de-alcoholisatie proces bevat de alcoholvrije wijn 66% minder calorieën. Dit maakt het voor mensen die op een dieet zijn ook een interessant alternatief.
Alcoholvrije wijn mag alcoholvrij heten tot 0,5% alcohol. Alle wijnen in het assortiment van La Source vallen daar ruimschoots binnen met 0,00% tot 0,2% alcohol. De laatste categorie wordt vaak omschreven als "sporen van alcohol". Dit is te vergelijken met het natuurlijke alcoholpercentage in overrijp fruit of verse sappen.
